7、可口
6 、诱人淋上香油即可 。大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口再放入鸡肉 ，诱人
9 、
10 、炒锅热油 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、再加适量盐 、蒜拍成末 。
2 、青红椒切条，鸡精、再加入适量醋 、加入适量清水和葱 、料酒 、
4 、干红辣椒和葱切段，糖 、葱姜蒜 、
5 、再放入汤锅内 ，姜切丝 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，醋 、香油 、
8 、葱段翻炒 ，
3、干红辣椒 、水淀粉 、糖翻炒均匀 。
做法 ：
1 、闷煮约2分钟 ，放入花椒 、再加青椒 、鸡精调味 。葱姜蒜、